จึงมีผู้ป่วยบางรายงดการกินโปรตีน ในความเป็นจริงแล้วการรับประทานสิ่งใดมะเร็งก็โตหมด ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน แต่ในโปรตีนส่วนใหญ่เรามักจะหมายถึงเนื้อสัตว์ หากเลือกเนื้อสัตว์ไม่เป็นก็จะพบสารตกค้างมากมาย รวมไปถึงไขมันที่แทรกในเนื้อสัตว์ ซึ่งสารเหล่านี้ที่เป็นสาเหตุทำให้มะเร็งโตอย่างแท้จริง ถามว่า ควรหลีกเลี่ยงโปรตีน หรือไม่ในทางการแพทย์ จะส่งผลเสียมากกว่าผลดี เพราะถึงแม้จะไม่กินโปรตีน ร่างกายก็จะนำโปรตีนที่สะสมในกล้ามเนื้อออกมาใช้อยู่ดี ส่งผลทำให้ร่างกายทรุดโทรม ขาดสารอาหาร จนไม่อาจทนต่อการรักษาได้ หรือมีโปรตีนไม่เพียงพอที่จะสร้างเม็ดเลือดขาว จึงต้องเลื่อนการรักษา อาจส่งผลให้เซลล์มะเร็งมีการเติบโตและแพร่กระจายไปส่วนต่างๆของร่างกายได้ ซึ่งในความเป็นจริงแล้วโปรตีนสำคัญสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง โดยทำหน้าที่สร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยรักาบาดแผลในผู้ป่วยผ่าตัดให้หายเร็ว ลดการเกิดการติดเชื้อแทรกซ้อน ป้องกันการพัฒนาไปสู่ภาวะกล้ามเนื้อฝ่อลีบ (Cancer cachexia) และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

         ดังนั้นผู้ป่วยควรเลือกกินโปรตีนที่มีคุณภาพที่มาจาก ไข่หรือ เนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันเยอะ เช่นปลา อกไก่ สันในไก่ เป็นต้น ควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มึเนื้อแดงที่เพราะจะมีไขมันแทรกเยอะ หรือมีสารตกค้างเยอะ และรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่

         อย่างไรก็ตามการเลือกแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพที่กล่าวมาข้างต้นนั้น อาจจะยุ่งยาก หรือผู้ป่วยเองอาจจะไม่แน่ใจว่าแหล่งโปรตีนนั้น ๆ มีคุณภาพตามที่ต้องการหรือไม่ ประกอบกับปัจจุบันได้มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนเป็นส่วนประกอบหลักวางขายอยู่ในท้องตลาด และเคยมีการรายงานว่าการรับประทานเสริมโปรตีน ช่วยฟื้นฟูสภาวะทางโภชนาการของผู้ป่วยได้